蒲式耳（Bushel）是英制的容量及重量單位，於英國及美國通用，主要用於量度幹貨，尤其是農產品的重量。通常1蒲式耳等於8加侖（約36.37升），但不同的農產品對蒲式耳的定義各有不同。在農產品的美國期貨市場上，會使用“美分／蒲式耳”作為價格單位。不同的農產品對蒲式耳的定義：1蒲式耳燕麥＝32磅（約14.52公斤）；1蒲式耳麥芽＝34磅（約15.42公斤）；1蒲式耳大麥＝48磅（約21.77公斤）；1蒲式耳玉米＝56磅（約25.40公斤）；1蒲式耳小麥或大豆＝60磅（約27.22公斤）。
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