新疆紙核桃和四川老樹核桃哪個好？

新疆紙核桃。新疆紙包核桃的營養價值很高，含有豐富的蛋白質、脂肪、礦物質和維生素，而且與其他核桃相比，外殼薄，易剝皮。四川老樹核桃個頭比較小，殼比較厚，所以比較硬，而且不容易剝皮，營養成分也比較少，只有蛋白質、脂肪、礦物質，沒有維生素。所以新疆紙皮核桃比四川老樹核桃更大更薄更有營養。