據卓創資訊提供的數據顯示,今年,新季馬鈴薯價格較往年出現大幅下滑,開秤價格僅為3.6-3.8元/公斤,而往年同期山東新季大棚馬鈴薯開秤價格多徘徊在5.6-6.0元/公斤,兩者價差高達2元/公斤左右。
卓創資訊市場分析師張洪瑞分析,從目前馬鈴薯的行情走勢來看,因銷區馬鈴薯消化進程相對緩慢,批發商經營壓力增加,采購積極性降低,行情不太樂觀。張洪瑞說,今年新薯上市期,全國窖存馬鈴薯余量仍大,近期低價蔬菜供應量顯大,持續壓縮馬鈴薯銷售市場;新舊薯價差顯大,市場舊薯滯留量偏大,雲南貨源仍存壹定市場青睞度,山東新薯價位偏高,消費者接受能力有限,市場打開較為困難;產區價格接連下探,銷區客商采購愈顯謹慎,交易量持續偏少,兩者陷入惡性循環。
據了解,在2016年價格高位的帶動下,2017年馬鈴薯擴種的地區卻不在少數,卓創資訊統計,今年山東馬鈴薯種植面積較去年稍有增加,今年山東馬鈴薯整體長勢良好,雖存少數產地地膜貨發芽率偏低現象,但受後期氣候影響,預期單畝產量較去年無明顯變化,受面積擴增影響,預期總產量較去年偏高。這也是造成今年新馬鈴薯上市即遭冷落的原因之壹。5月中旬及6月中旬,陸地馬鈴薯將會大量集中上市,張洪瑞建議種植戶,關註市場及時動態,調整上市時間。