西安外國語大學的專業有金融學、市場營銷、旅遊管理等。
1、金融學。
金融學主要研究金融學、經濟學、貨幣銀行學、證券投資學、保險學等方面的基本知識和技能，在證券、投資、信托、保險等行業進行投資理財和風險控制等。例如：基金、股票、債券的收益分析、風險評估和投資管理，財產、人身保險的銷售，銀行櫃臺業務的辦理等。
主要有《稅收學》、《公司金融學》、《囯際金融學》、《金融會計學》、《金融計量學》、《證券經濟學》、《金融建模》、《金融衍生產品》、《模擬銀行業務》、《銀行會計學》 部分高校按以下專業方向培養：CFA、投資、國際金融、國際銀行、金融理財、金融統計、證券投資、證券與期貨、商業銀行金融、保險理論與運營。
2、市場營銷。
市場營銷，英文是Marketing，又稱作市場學、市場行銷或行銷學，市場是商品經濟的範疇，是壹種以商品交換為內容的經濟聯系形式。對於企業來說，市場是營銷活動的出發點和歸宿。市場營銷既是壹種職能，又是組織為了自身及利益相關者的利益而創造、溝通、傳播和傳遞客戶價值，為顧客、客戶、合作夥伴以及整個社會帶來經濟價值的活動、過程和體系。
主要是指營銷人員針對市場開展經營活動、銷售行為的過程。MBA、EMBA等經典商管課程均將市場營銷作為對管理者進行管理和教育的重要模塊包含在內。
3、旅遊管理。
旅遊管理專業是隨著我國旅遊經濟的發展、旅遊產業的發育而建立的壹個新型學科。在我國，這門學科的產生只有二十年的時間，但已成為管理學科體系中的壹個重要的學科部門。旅遊管理已與工商管理並列，是管理學下的壹級學科。
該專業培養適應新形勢旅遊企事業單位需要的壹線服務與管理類專門人才，具有旅遊管理專業知識，較好的思想道德品質和綜合素質，具備較強的綜合職業能力和發展基礎，能在各級旅遊行政管理部門、旅遊企事業單位從事旅遊管理工作的高級專門人才。