公允價值是指在公平交易中，熟悉情況的交易雙方自願進行資產交換或者債務清償的金額。重要的是:1、公平 2、熟悉 3、自願。
那麽對於期貨的公允價值就是假設有壹個交易對手在公平、熟悉、自願的原則下與妳做相同的期貨交易而付出或收到的金額。中國的期貨市場具有非常高的流動性,熱門品種壹天的交易量往往超過50萬手。在這種市場中,上述的3個條件非常容易得到滿足,在會計處理上可以采用公允價格計量.