任何壹個物體的市場價格的變化，其實都是由市場的供求關系變化引起的，玉米的價格也是如此。去年玉米價格之所以突然壹路走高，是因為疫情和兩國貿易關系，國內市場整體供小於求，因此價格持續上漲。
價格下降的原因:
1.買家。
我們要知道收購者的收入是從農民手中收購，然後高價賣出，從中間賺取差價。在玉米價格上漲的過程中，大部分收購商都會保留少量庫存待售，所以很多收購商手裏還是保留著老玉米庫存。
但新玉米即將大量上市，價格勢必走低。壹些小買家會及時停下來賣掉倉庫裏堆積的陳糧，陳糧和今年的新糧壹起湧向市場，造成市場供大於求的局面更加嚴重。然後收購方會下大力氣壓低價格，所以玉米價格會階段性走低，主產區價格下跌會非常明顯。
2.處理器方面。
加工商的利潤就是從買家手中低價回購糧食，然後加工成面粉、飼料等成品。食品價格對他們的影響是加工成本的多少。食品價格越低，產品加工成本越低。食品價格越高，產品加工成本越高，利潤越低。
隨著新糧不斷湧入市場，收購商的收購量是有限的，必然要出售。在低糧價時期，只有賣出才能換來更多的資本用於收購。所以加工商也了解收購者的心理，在從收購者手中收購糧食時會降低價格，從而降低生產成本，從終端降低價格。