2004年，圓米最低保護價為0.75元/斤。從2004年到2010，這七年米價非常穩定。第八年，也就是2011年，米價上漲23分錢，價格為1.28元/斤。2012年上漲20美分，直接到1.4元/斤；2013年上漲1美分，達到1.5元/斤；2014年調整為1.55元。
到2017年，米價降到1.5元/斤。2018直接跌至1.3元/斤，跌2分錢。然後壹直持續到2021。到2022年，收購價格為1.31元/斤，壹級糧為1.35元/斤。
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