安全問題，需要結合以下幾個方面的因素進行分析：
1. 平臺背景：壽光果蔬期貨平臺由壽光市農產品物流有限公司和華信期貨有限公司***同運營，具有較強的背景實力。
2. 監管機構：壽光果蔬期貨交易屬於國家相關政策及監管機構的管轄範疇，平臺需要遵守相關的法律法規。用戶在使用該平臺時需查證平臺是否取得了相關監管機構的許可，並了解相關監管方面的信息。
3. 風險提示：該平臺交易涉及到農產品期貨價格波動的風險，並且投資者需要承擔較高的資金風險，因此用戶需要認真考慮自身投資能力、風險承受能力等因素，並做好投資規劃和風險管理。