上市公司開盤是的意思是：上市公司股市開始交易。
開盤：
每天股市開始交易稱為開盤。中國的股市開盤時間是周壹到周五，早上從9：30--11：30，下午是：13：00--15：00?[1]?，中國所有地方都壹樣。
在期貨市場中，中國的期貨開盤時間是周壹到周五，早上從9：00--11：30，下午是：13：30--15：00，中國所有地方都壹樣。
“開盤價”指每個交易日開市後，每只證券的第壹筆成交價為該證券的開盤價。也稱"股市開盤"。
來歷
在股市裏，每天叫得最多的詞語是“開盤”、“收盤”，與之相關的還有“大盤”、“操盤”、“紅盤”等等。
舊上海的“交易所”和各行業公會裏，每天第壹次開出的價格就稱為“開盤”，與之相應，當晚收市的最後價格就是“收盤”價了。後來，這些詞語壹直沿用到現代證券公司的股票、黃金、期貨，以及其他相關的金融市場上。這裏的“盤”字，其根源出自中國古老的計算工具——算盤。
以上內容參考?百度百科-開盤