1，準備新抹布壹條壹條擦，選擇那種不會掉毛，容易清洗的鹿皮抹布。因為幹辣椒壹般都是曬幹或者曬幹，只有少量的起伏。
2.在家做辣椒面，可以把清洗幹凈的辣椒去蒂後裝進幹凈的布袋裏，放在暖氣片上，攤平晾幹，用搟面杖砸碎。這樣做出來的辣椒面有壹點顆粒狀的辣椒籽，做成辣椒油拌涼菜很香。
3.如果胡椒粉量較大，擦拭中途將抹布清洗幹凈後再繼續
1，準備新抹布壹條壹條擦，選擇那種不會掉毛，容易清洗的鹿皮抹布。因為幹辣椒壹般都是曬幹或者曬幹，只有少量的起伏。
2.在家做辣椒面，可以把清洗幹凈的辣椒去蒂後裝進幹凈的布袋裏，放在暖氣片上，攤平晾幹，用搟面杖砸碎。這樣做出來的辣椒面有壹點顆粒狀的辣椒籽，做成辣椒油拌涼菜很香。
3.如果胡椒粉量較大，擦拭中途將抹布清洗幹凈後再繼續擦拭。辣椒如果用水洗的話需要再晾很久。不建議用水。
4、註意，清洗的時候最好戴手套，防止辣椒的辣味弄到手上，真的會很疼。