把圓糯米清洗整潔，加上未過糯米5cm以上冷水，泡浸2小時以上，隨後撈起來讓水控幹，鍋裏放上屜子，後放上壹張沙布，把糯米放進去刮平，不用壓嚴密，走紅蒸20min，把蒸好的糯米飯取出來放涼預留。假如糯米的量較多，可以延長煮制的時間也，並可以拿筷子插壹些小圓孔來透氣性，糯米不用壓嚴密，防止水蒸汽不流通，糯米蒸不太熟。
提前準備所需資料，糯米提前壹天泡好，正中間得換幾回水。泡好的糯米煮熟，蒸熟趁著熱搗疏松。餃子餡中放鹽、味精、老抽王翻拌，然後將紅蘿蔔切成碎屑，幹香菇提早泡開好再切成碎屑，泡浸香菇水存著預留。炒菜鍋燒開，倒入食用油將餃子餡先炒出香味。再倒入胡蘿蔔和香菇碎壹起煸炒。加生抽老抽炒勻，將泡香菇的水濾去殘渣後倒入鍋中，炒勻。
調料是香菇、生豬肉、紅蘿蔔、小香蔥。大部分比例為0.5:1:1:1，可依據自己的喜好，隨後所有切成小傅。並把買回來糯米，放入電高壓鍋煮開，水和米的比例是1:1.5 米要蒸得軟壹點，由於還需要炒。文火下油把肉炒過，然後放紅蘿蔔、苞米、香菇。炒出香味用小火，放入糯米飯，翻拌。此刻能夠皈依抽、油耗、鹽。味兒能夠就盛出來。
將中筋粉添加少量食用鹽，用開水調為面糊，揉發展條後，切成包子皮，碾碎燒麥皮。香菇用溫水泡軟。泡軟後放入籠屜走紅蒸上四十分鐘上下。將蒸好的糯米到倒入盆子裏預留。鍋置火上燒開。倒入生姜沫、香菇末、素火腿末、碎花生、素肉沫。將搟面皮逐壹包進放涼的包餡，用手的虎口處將貸款口子揉成花朵樣子。放入鋪好錫紙的籠屜裏。制成燒賣，放入籠屜走紅蒸十分鐘即可食用。