壹般來說，貸款機構會考慮借款人的債務收入比(DTI)來評估其還款能力。DTI是指借款人每月總的債務支付額除以可支配收入的比率。通常貸款人期望借款人的DTI在30%以下，也就是說借款人的債務支付不超過其收入的30%。但是，不同的貸款機構和具體的貸款產品可能有不同的要求。
因此，具體到夫婦的收入是每月貸款的幾倍這個問題，我們需要考慮以下因素:
1.夫妻雙方的收入水平和穩定性。
2.夫妻雙方的其他債務和支出。
3.夫妻雙方的信用狀況和債務。
如果夫妻總收入遠遠超過每月貸款額，且還債比例合適，貸款機構可能願意提供更高的貸款額。但如果夫妻雙方還款能力不足或債務負擔過重，貸款機構可以限制貸款額度或拒絕貸款。
最重要的是，夫妻雙方在考慮住房貸款時，要綜合評估自己的財務狀況，與貸款機構溝通，確定最合適的貸款額度和還款能力。所以對於“夫妻雙方的收入是每月還貸額的幾倍”這個問題，我們無法給出具體的答案，需要根據夫妻雙方的具體情況和貸款機構的要求來決定。