以我的經驗,建議在家庭集會中援用汽水類飲料,同時準備蛋白飲料。首先,在蛋白飲料(如椰汁、杏仁露)、果汁飲料、汽水飲料中,蛋白飲料營養高,而且可以熱飲,但缺點是與家宴上的葷菜搭配起不到調理口味,清新爽口的作用。果汁酸甜可口,喝起來易上癮,不知不覺就攝取較多糖分,而且在品味腥膻味較濃的菜肴後,果汁喝起來味道也變了。最後是汽水,作為家宴不飲酒的人都可以喝的飲料,誰也不期望用它來攝取營養,不過是調理口腔味覺,清新1下,明顯汽水都能做到。而汽水也能沖淡吃過味道較濃食品後的口腔,易於品味其它菜品。況且汽水的糖分低於果汁,多喝1些也沒關系。所以我推薦以汽水為主,蛋白飲料為輔的搭配。吃飯時喝汽水即可,臨餐畢時,孩子可以各1聽熱飲,用香濃的椰汁或杏仁露滋潤口腔和食道,給家宴畫上1個美好句點。補充:如果孩子上中學了,喝1些甜味紅酒也是不錯的選擇。
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