有兩種含義
1、指在夜店消費後，不付現百款，在單據上簽署姓名度，店方日後結賬。
2、在結賬的時候，有幾種可能的，壹般銀行卡、信用卡或者知擁有餐館的消費卡，結算時是需要簽單道的，就是在小票確認後簽上自己的名字。
擴展資料：
中式夜總會於20世紀中期的香港曾經甚為流行。中式夜總會從西式夜總會演變而成，提供中式晚飯或飲宴，部分設有舞池供顧客跳舞；而表演主要包括歌手演唱中西流行歌曲、或粵劇等演出，表演性質較為健康，適合成人及兒童欣賞。
壹些團體或商業機構的大型活動如周年晚宴等，早年亦常於中式夜總會舉行。在香港體育館等表演場地落成前，某些著名歌手如羅文及徐小鳳的演唱會亦有在中式夜總會舉行。