釀葡萄酒怎樣放氣？

換成大玻璃瓶，蓋子不要蓋嚴，留壹點小縫，問題就解決了．熱天可以放在空調房裏．壹般發酵的時間不超過1個月，過了發酵期後，就要分裝入小玻璃瓶，瓶口要極速冷凍壹下，再蓋緊．另外，可以使用宜家的壹種玻璃產品，就是壹般的玻璃瓶，但蓋上有壹根管子，放便換氣的．

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