酒吧這類娛樂行業的收入不穩定，並且風險較高。由於酒吧行業的特殊性，其經營收入會受到季節、市場需求和競爭等因素的影響，導致收入波動較大。同時，酒吧行業也存在壹定的風險，如經營管理不善、法律合規問題等，這些都增加了銀行對貸款申請的審慎程度。銀行在考慮貸款申請時，會綜合考慮借款人的收入穩定性、信用記錄以及行業前景等因素，以評估貸款的可行性和風險。因此，酒吧上班申請貸款相對較難通過。