1.擔保是指合同當事人以外的第三人擔保合同關系中的債務人履行全部或部分合同債務；
2.抵押是指抵押人與債權人以書面形式訂立協議，不轉移對抵押財產的占有，並以該財產作為債權的擔保。
法律依據:《中華人民共和國民法典》
第三百八十六條債務人不履行到期債務或者當事人約定實現擔保物權的，擔保物權人對擔保財產依法享有優先受償的權利，但法律另有規定的除外。
第三百八十七條債權人在借貸、買賣等民事活動中為保障其債權的實現需要擔保的，可以依照本法和其他法律的規定設立擔保物權。
第三人為債務人向債權人提供擔保的，可以要求債務人提供反擔保。反擔保適用本法和其他法律的規定。