1991年發生的重大事件：
1月4日——13歲的中國運動員伏明霞成為最年輕的世界冠軍。
1月13日——中國運動員在第六屆世界遊泳錦標賽中獲得遊泳、跳水項目的8塊金牌、3塊銀牌、2塊銅牌；金牌總數位列第二，林莉獲我國第壹個世界遊泳冠軍。
1月20日——中國第壹臺薄壁高頻焊管機在八壹三機械廠試制成功。
1月22日——中國第壹枚120公裏高空低緯度運載火箭——“織女三號”在海南探空發射場首發成功。“織女三號”在探空高度、載荷重量和頭殼脫離方面比“織女壹號”跨進壹大步，並首次采用二級火箭發射。
2月21日——新華社報道：由江南造船廠設計建造的我國第壹艘大型海上液化石化汽船近幾日下水。
3月21日～27日——首屆全國工業企業技術進步成就展覽會在北京舉行。
5月1日——國務院發布《關於禁止發放使用代幣購物券的通知》。同日——中國第壹座跨海公路大橋——廈門大橋正式通車。
5月6日——國務院發布施行《中華人民***和國產品質量認證管理條例》。
6月4日——《人民日報》報道：經勘查，我國塔裏木盆地吉拉克地區發現了壹個大型油田。
6月14日——雲南魯布革水電站第四臺機組提前106天並網發電，標誌整個電站工程全部開工。魯布革水電站是我國第壹個利用世界銀行貸款，並率先實行國際招標競爭的國家重點工程。
6月15日——皮納圖博火山噴發。
6月20日——上海南浦大橋貫通，將黃浦江兩岸連成壹體。
6月21日——世界上第二座脈沖反應堆日前在四川建成，並投入運行。
6月26日——中國香港大老山隧道啟用，成為全香港最長的行車隧道。
7月3日——深圳證券交易所正式開業。
7月9日——中國第壹臺載人式“水下機器人”研制成功。
7月16日～20日——首屆中國飲食文化國際研討會在北京舉行。
8月24日——中國運動員黃誌紅在第三屆世界田徑錦標賽中獲得女子鉛球冠軍。
9月28日——中國首座民辦公助的大型藝術館——炎黃藝術館在北京建成。
10月1日——亞洲第壹高塔——天津廣播電視塔落成開播。廣播電視塔總高度415.2米。
10月18日——揚子30萬噸乙烯工程通過國家驗收。這是建國以來壹次性建設規模最大的石油化工工程。
11月14日——中國大秦鐵路二期工程全線鋪通。二期鐵路工程西起石家莊站，東至秦皇島三期碼頭。
11月27日——中國長江葛洲壩水利樞紐第二期工程通過國家正式驗收。
12月26日——中國西安至延安的鐵路貫通。
12月29日——新華社報道：中國運動員在1991年世界性比賽中，***獲得93個世界冠軍，創造了31項世界紀錄，超4項世界紀錄。