1、糧食及其他農產品、食用植物油、食用鹽；
2、自來水、暖氣、空調、熱水、燃氣、液化石油氣、天然氣、二甲醚、沼氣、居民用煤產品；
3、圖書、報紙、雜誌、音像制品、電子出版物；
4、飼料、化肥、農藥、農機、農膜；
5.國家規定的其他貨物。
壹般納稅人9%的稅率範圍:
1、建築業:壹般納稅人征收11%增值稅；老項目和小規模納稅人可以選擇簡易計稅方法征收3%的增值稅；
2.房地產業:房地產開發企業征收11%增值稅；個人購買不足2年的住房對外銷售的，按5%的稅率全額繳納增值稅；個人購買2年以上（含2年）的住房對外銷售免征增值稅；
3.生活服務業:6%。免稅項目:托兒所、幼兒園提供的托育服務，養老機構提供的養老服務；
4.金融業:6%。免稅項目:金融機構農戶小額貸款、國家助學貸款、國債和地方政府債券、中國人民銀行向金融機構貸款等取得的利息收入。征收率:小規模納稅人征收率為3%，個人銷售不動產和出租業務征收率為5%，差額部分征收率為5%。
法律依據:《中華人民共和國增值稅暫行條例》第二條。
增值稅稅率:
（1）除本條第2、4、5項另有規定外，納稅人銷售貨物、勞務、有形動產租賃服務或者進口貨物的稅率為17%。
（2）納稅人銷售交通運輸、郵政、基礎電信、建築和房地產租賃服務，銷售不動產，轉讓土地使用權，銷售或進口下列貨物，稅率為11%:
1、糧食及其他農產品、食用植物油、食用鹽；
2、自來水、暖氣、空調、熱水、燃氣、液化石油氣、天然氣、二甲醚、沼氣、居民用煤產品；
3、圖書、報紙、雜誌、音像制品、電子出版物；
4、飼料、化肥、農藥、農機、農膜；
5.國務院規定的其他貨物。
（三）除本條第壹項、第二項、第五項另有規定外，納稅人銷售勞務和無形資產的稅率為6%。
（4）納稅人零稅率出口貨物；但是，國務院另有規定的除外。
（五）境內單位和個人跨境銷售國務院規定範圍內的服務和無形資產，稅率為零。
稅率的調整由國務院決定。