年齡:27歲
身體:健美，無婚房（如我所說）
綽號:大嘴（將軍）、嘴哥（）、嘴哥（）、嘴叔（）、嘴大力（）、嘴哥（）、嘴哥（）、嘴哥（）。
籍貫:李家溝
教育水平:文盲
原型:雙驕:李大嘴+快嘴李翠蓮
特長:吃飯（反正我是不會讓嘴閑著的）和演戲（詳情在57集。李大嘴瘋狂假裝孵蛋。呂秀才變成了壹個四歲的孩子）
來歷:菜刀門掌門人（已解散）婁知縣夫人（雙目失明的老太太，傳說中的賭徒“斷指軒轅”）的侄子，京城食神諸葛孔方的唯壹傳人。
愛好:楊慧蘭、學習武術、賭博（這也是世襲的嗎？）、吃飯、做飯
理想:立誌成為壹名廚師或戰士，並獲得加薪。
口頭禪:“我來處理”（東北口音），
“我們家的蕙蘭……”,
“都低調低調！!"
“我是李家的第九代，也是。“
“（對呂秀才）我有話要告訴我哥哥！”
“（對呂秀才）哥哥會幫妳~ ~揉吧。”
“妳晚上想吃什麽？我來幫妳做！”
“等等我，壹點點！”
“我叫李，（深情的）。”
“西瓜子，對嗎？還泡過醬油！”
“妳是壹張麻子臉！（意思是美貌不打折）”
“（對學者）如果妳對我有意見，妳對我有意見，妳對我叔叔有意見，妳對我叔叔有意見。誰敢對朝廷有意見！”
“這東西我請客！”
郭芙蓉誇邢豬頭:真是七俠鎮上的壹霸！
李大嘴:那誰是棲霞鎮的母親？"
隱性職業:黃鶴樓洗碗工兼雜工（已辭退），棲霞鎮第三十六任捕衣人（已辭職），京城食神諸葛孔方唯壹弟子（在職）。
武器:黑鐵菜刀
收藏:黑鐵菜刀，小時候放牛用的鼻環。
絕技:烹飪四年的同壹種菜肴，制作龍和巴掌（自稱），留下壹龍和壹只白虎（模仿周星馳版“唐伯虎點秋香”中的太史氏家族的主人），以及壹把旋風菜刀（除了切自己外基本上沒什麽用）。
必殺技:必勝客月餅，麥得樂月餅，油炸枇杷柄。口（曾經打敗過美女不打折，上官雲盾）
超級殺手:香辣魚鱗，冰糖肥腸，發酵蘿蔔皮，紅燒胖大海，脆炸黃瓜，清蒸黃魚，炭烤豬蹄，蛋花湯，和九九楊歡湯。
復仇女神:端枝軒轅（也就是他的母親）楊慧蘭、佟湘玉、郭芙蓉和白展堂（這麽多人害怕！)
李大嘴是同福客棧裏最胖最笨的（雖然他喜歡耍小聰明），也是最好的廚師（因為其他人都不是廚師）。
經典曲目:自從我在同福客棧（陳文靜茶）遇見妳，就像春風吹進了我的心裏（陳文靜茶）。我想溫柔地告訴妳，不要忘記我（查）。