無土栽培是壹項科技含量高、高投入、高產出、高效益的現代農業技術。在可靠的技術支持下,無土栽培技術生產的產品具有產量高、質量好的優點,利用溫室或大棚等保護設施控制環境條件進行反季節(淡季)生產。將這些高檔蔬菜瓜果投入市場,可以取得較好的經濟效益。
提高作物產量,改善作物品質,爭取反季節栽培,是提高無土栽培經濟效益的壹個重要方面。另壹方面,為了獲得更好的經濟效益,需要根據市場情況和當地氣候條件合理安排留茬,使無土栽培設施全年均衡生產。同時需要有壹定的生產規模才能產生規模效益,在壹定規模的基礎上,減少基建投資,調動管理人員和生產員工的積極性,降低生產成本,挖掘企業潛力,從整體上體現了其多方面的高經濟效益。
無土栽培生產的成本構成
1,基礎設施投資
包括以生產為目的的建築設施的建造費用,購買生產中常用設備的設備購置費,如小型酸度計、電導率儀、小型運輸工具等生產工具,地租或征地費用等。這些設施、設備建設和購置成本以及土地租金的總和,就是無土栽培生產的直接投資成本。按在建設施設備的使用壽命分攤年度直接投資費用,或按為加快投資回收而確定的、通常短於設施設備實際使用壽命的經濟折舊年限分攤年度直接投資費用,稱為年度折舊費用。無土栽培生產基地或企業的直接投資成本還包括資金的貸款利息。
2.直接生產成本
指直接用於無土栽培生產過程的費用,包括:
(1)肥料成本:指肥料在生產過程中消耗的成本。
(2)苗木種植費用:購買種子和苗木的費用。
(3)水電費用:農作物種植期間灌溉或營養液循環費用,員工生活用水用電管理費用。
(4)農藥費用:放置病蟲害和消毒設施設備的費用。
(5)員工工資:管理和操作無土栽培生產的員工工資。
(6)其他費用:如溫室或大棚的日常維護、作物藤蔓的支撐等。
3.銷售成本
用於無土栽培產品在市場銷售中的各種費用,包括廣告費、產品包裝費、運輸費、產品在運輸和銷售過程中的損耗及其他銷售費用。
4.意外開支
在產品生產和銷售過程中發生的、上述費用中未提及的各種不可預見費用。比如災害性天氣造成的損失或者其他原因造成的損失。
以上四大類的總成本就是整個生產基地或企業的總生產成本。無土栽培生產基地的經濟核算,可以核算壹種或幾種作物,也可以進行年度核算,還可以進行幾年生產周期經濟效益的總核算,具體可根據各企業財務制度確定。壹般進行年度經濟核算或壹種或幾種作物的經濟核算。
這是壹次性投資,而且很高
無土栽培和常規栽培的區別在於,直接用營養液栽培植物,不需要土壤。為了固定植物和增加空氣含量,大多使用礫石、沙子、泥炭、蛭石、珍珠巖、巖棉和鋸末作為固定基質。其優點可以有效控制花卉在生長發育過程中對溫度、水分、光照、養分和空氣的最佳要求。因為無土栽培花卉不使用土壤,可以擴大種植範圍,加速花卉生長,提高花卉質量,省肥節水,省人工操作,節省人工和費用。缺點是壹次性投入大,需要額外的設備。如果營養源被汙染,很容易擴散,營養液的配制需要技術知識。