1，用酒精擦手
辣椒素是辣椒中的壹種難溶性成分，可溶於乙醇。妳可以用酒精溶解手上的辣椒素。切完辣椒後，可以用酒精棉球往壹個方向擦手，然後用清水洗手，再擦幹，搓三次，直到癥狀緩解。
2.用醋洗手
醋是酸性的，可以被辣椒素中和。用少量醋洗手，然後用冷水洗，消除灼熱感。
3.用肥皂水洗手
雖然肥皂呈弱堿性，但肥皂水可以溶解辣椒素。將肥皂溶解在冷水中制成肥皂水，用肥皂浸泡雙手5分鐘，然後用冷水洗手，可以很好地緩解不適。
4.塗抹牙膏
在手上均勻塗抹少許牙膏，尤其是含薄荷成分的牙膏，10分鐘後清洗，可以緩解疼痛。
5.用茶水洗手
茶葉中的茶多酚還有助於緩解辣椒帶來的灼燒感。需要準備500ML以上的冷茶水，將手放入冷茶水中5分鐘，這樣可以緩解灼熱感。