鐵板燒的操作步驟
1.準備配料
在鐵板燒之前，妳需要準備好各種食材，包括肉、海鮮、蔬菜。將食材洗凈，切成大小合適的塊狀，方便烹飪。
加熱鐵板
把鐵板放在火上，加熱到合適的溫度。在加熱過程中，可以在鐵板上塗壹層油，防止食材粘在鐵板上。
烹飪食材
將食材放在鐵板上，根據不同的食材進行烹飪。壹般來說，肉需要炸到表面金黃，然後翻面煮熟；海鮮需要快速爆炒才能保持其鮮嫩的口感；蔬菜需要煮熟，然後在鐵板上翻炒。
調味
在烹飪過程中，可以根據個人口味加入壹些鹽、胡椒、醬油等調料，改善食材的口感。
提供食物
將煮好的食材裝盤，撒上蔥花和芝麻，即可食用。