兌換臺幣可至政府外匯指定銀行或國際觀光飯店，兌換時取得的收據須妥善留存，離境前若要將未用完的新臺幣換回時，必須出示此收據。
據臺北消息：人民幣6月30日開始可在臺灣本島進行雙向兌換，自然人持有效身份證件（島內居民持身份證，遊客和外籍人士持護照）皆可兌換，每人每次兌換額不得超過人民幣2萬元。
臺灣銀行掛出的買進價為4.339元、賣出價為4.552元，即向臺銀購買人民幣，每4552元新臺幣可換1000元人民幣；將人民幣賣給臺銀，每1000元人民幣可換4339元新臺幣。