離岸外匯買賣服務於在銀行擁有離岸賬戶的客戶，其交易種類包括遠期外匯買賣、即期外匯買賣、外匯掉期買賣、超遠期外匯買賣和外匯期權買賣等。離岸外匯買賣的交易幣種為可自由兌換的貨幣，其單筆交易金額壹般不得低於5萬美元，銀行可根據交易需求等具體情況確定最低交易限額。其業務處理程序包括的具體程序為，企業向銀行申請的程序和銀行受理企業委托的程序。
其中，企業向銀行申請的程序，客戶前往銀行辦理外匯買賣時，需要提交經授權人員簽署的申請書和保證書，有些客戶還需提交有關交易的貿易合同或經濟協議；銀行受理企業委托的程序，銀行收到申請書及保證書後，對客戶所要購人和售出的貨幣種類、金額、匯率水平、結算日的可行性，保證金是否落實，客戶離岸存款賬戶是否正確進行核對，符合要求後可受理承辦代客外匯買賣業務。