學校由恒星集團創辦，是教育部批準的具有本科統招資格的全日制普通高校，青島市道德講堂示範單位，全省高校思想政治教育先進集體。
2002年6月14日魯教函(2002)35號《關於同意設立青島恒星職業技術學院的批復》同意在青島恒星職業技術學院的基礎上設立青島恒星職業技術學院。
2003年4月24日魯政字[2003]157號《山東省人民政府關於同意設立青島恒星職業技術學院的批復》同意設立青島恒星職業技術學院。
2065438+2004年5月6日，教育部在給山東省人民政府的函(教發函[2065 438+04]24號)中明確指出，同意青島恒星職業技術學院設立本科層次民辦高校，由省政府管理。
省級科研項目:電子信息產業高端技能型人才職業素養研究、旅遊開發視角下青島海洋民俗文化的挖掘與保護、山東高職院校財經類專業人才培養模式研究——企業滿意度視角、產教融合模式下大學生職業潛能開發研究、水墨動畫藝術設計風格研究。
以上內容參考:百度百科-青島恒星科技學院