結匯是指外匯收入所有者將其外匯收入出售給外匯指定銀行，由外匯指定銀行按壹定匯率支付等值本幣的行為。結匯形式有多種，有強制結匯、意願結匯、額度結匯等。
強制結匯
強制結匯是指所有外匯收入必須賣給外匯指定銀行，不允許留成外匯；意願結匯是指外匯收入可以賣給外匯指定銀行，也可以留在外匯賬戶中，由外匯收入所有者決定是否結匯；結匯限額是指外匯收入在國家批準的額度內不能結匯，超過限額的必須賣給外匯指定銀行。在中國，過去實行的是強制結匯制度。2008年8月1新《外匯管理條例》頒布後，目前我國實行的是意願結匯制。
程序和方法
出口貨物裝船後，進出口公司應根據信用證的規定，正確準備單據(如裝箱單、發票、提單、出口原產地證明、出口結匯單等)，並在信用證提示的單據有效期內提交銀行議付結匯。
除信用證結匯外，其他支付匯款方式壹般包括匯付和托收，其中匯付包括電匯(T/T)、即期匯票(D/D)和信匯(M/T)等。由於電子化的迅速發展，匯款主要通過電匯進行。