馬來西亞的飲食非常重視階層。在國宴上,傳統領導人通常先坐,然後是重要客人、內閣成員和議員。第壹段介紹的變化也給馬歇爾帶來了各種飲食文化。過去,馬紹爾人以芋頭和面包果為主食。漸漸的,日本人帶來了吃米飯的文化,美國人帶來了吃肉的文化。臺灣省的農技團甚至將蔬菜種植技術和豬雞養殖技術引入馬來西亞,減少了馬來西亞人因少吃蔬菜而易患痛風、糖尿病和高血壓的先天不利條件。另外,海鮮在馬來西亞是不可或缺的!椰子蟹、龍蝦、石斑魚都是當地特產,但由於過度捕撈,產量不如以前。不過在馬歇爾,食物和飲料都是進口的,所以價格不低。這些飲食的變化和特點是多麽有趣啊!
金槍魚
南太平洋島國盛產金槍魚,吃生魚片在國際餐桌上也頗有名氣。馬紹爾資源開發部稱,該國與密克羅尼西亞之間的海域有大量金槍魚,其中藍鰭金槍魚(淺藍色)很受歡迎。這種魚肉質細嫩,沒有刺,營養豐富。是所有“海殺魚”之首,深受東南亞、美洲人民的青睞,是國際市場上的搶手貨。於是,林、日本、臺灣省甚至美國等國家的船隊,就聚集在離萬裏不遠的馬歇爾海域,捕撈金槍魚,然後銷往國際市場。在這方面,馬紹爾政府持歡迎和友好合作的態度。首先可以通過引用國外的先進設備和技術,開發自己的資源,培養自己的技術團隊;其次,可以分享土地,獲得各種稅收,增加外匯收入;第三,隨著大量外籍船員的到來,國內服務業和旅遊業蓬勃發展,貝殼花瓶帶來了巨大的市場效益。因此,僅金槍魚壹項就為馬歇爾賺取了可觀的收入。
自然資源在保護中彌足珍貴。
馬歇爾人常說:“給我壹條魚,妳只能活壹天。教我養魚,妳卻能活壹輩子。”充分表達了他們今天吃,明天想的遠大誌向。政府為此制定了壹系列方針政策。首先,加強法治,如明確規定未經政府許可不得在國有海域捕魚,誤捕的苗種壹律就地放生等。其次,進壹步勘探海底資源,不要再搶著挖了。比如當地豐富的磷酸鹽、海馬、鮮貝、稀有金屬等,都是保護起來的,暫時不開發,兼顧長遠。第三,加強國際技術經濟合作,取長補短。馬紹爾群島的手工藝藝術家利用當地的天然材料,為島嶼式的房屋制作精美的小禮品和裝飾品。
手工藝品
從海灘上收集的貝殼被用來制作項鏈和手工首飾,以及當地傳統的發帶。
島嶼之間的長距離和非常低的海拔對早期馬歇爾居民來說是壹個巨大的挑戰。海浪的成分為他們提供了下壹個島嶼方向的線索。這些信息通過柱形圖的區域向下傳遞,這些柱形圖的細條由裸露的木材和貝殼制成,以反映海洋和島嶼或珊瑚礁的類型。照片由ELEFA手工業公司提供。
馬紹爾的手織商品是太平洋國家中最好的。風扇、籃子、靠墊、裝飾品和KILI包(由傑姬·奧納西斯(JACKIE ONASSIS)而聞名)都來自馬歇爾,並將繼續因其獨特性和復雜精致的設計而受到稱贊。在這壹時期,許多創造性的工藝體現在更現代的手工藝品中。
具有雙重價值的貝殼工藝品
馬歇爾海灘上的貝殼五顏六色,令人眼花繚亂,背部有黑色、棕色或黃色以及各種隱藏的圖案,腹部通常是白色的。每次海水退潮,貝殼都會在吸盤的幫助下被吸到淺石下面。人們可以把石頭翻起來撿起來。在月亮掛在天上的夜晚,它經常爬到沙灘上乘涼。只要妳願意出去,它壹定會帶著全負荷回來。撿殼後埋在地下,被螞蟻等昆蟲叮咬和細菌分解後,壹周左右殼內多肉的東西全部腐爛。挖出來後用海水洗(不能用淡水,否則貝殼背面會失去光澤),就成了鉆石壹樣的精品。壹個大殼(8.5X5.5)能賣2.50美元,壹個小殼值幾十美分。然而,聰明伶俐的婦女在精益求精的幫助下,將這些小產品組合成各種手工藝品,如挎包、花瓶、頸環、臺燈、掛毯等。,造型獨特,珍藏。壹個貝殼花瓶值50-80美元,頸環也值20-30美元,價值翻倍。按照當地習俗,在歡迎儀式、簽署協議、續簽合同、部落結盟等莊嚴場合,賓客都要佩戴貝殼頸環。在當地的商店裏,各式各樣的貝殼工藝品琳瑯滿目,讓顧客目不暇接。郵局還發行了各種北涼的紀念郵票,目前已被壹搶而空。
貝殼工藝品(裝飾用的)
馬紹爾群島駐華盛頓特區大使館承諾授權馬紹爾人民在美國出售(以文化上適當的方式)他們的專業手工藝品。雖然大使館不出售手工藝品,但我們相信這些手工藝品的推廣有助於特殊女性的經濟獨立,並使您樂於與這些有才華的個人聯系。
馬紹爾手工藝品以其高質量的工藝和獨創性以及對自然產品的利用而聞名於中太平洋地區。雖然手工藝品是非常專門研究的,但它們當然有廣泛的範圍來吸引消費者。妳會發現編織籃,風扇,帽子,壁掛,錢包,墊子,沿海船只,馬紹爾群島堅持地圖和更多!它們是在馬紹爾人的家裏制造的,主要是在外環礁的自然資源中發現的。這些原料包括椰子、露兜樹葉和likajir貝殼。妳可能還會發現壹些奇妙的椰子油產品,從洗手液到洗滌劑。這些產品不僅對妳的皮膚有好處,而且不會損害環境。
掌握手藝仍然是馬紹爾群島的壹種重要藝術形式。進入美國市場將有助於鼓勵這種傳統藝術形式蓬勃發展,盡管世界傾向於大規模生產商品。工匠們世世代代以手藝為主要收入來源。預計市場的證明將為工匠提供更可靠的工資和馬紹爾群島以外更大的經濟機會。
傳統獨木舟
馬紹爾群島目前正在實施振興和改進傳統馬紹爾造船技能的舉措。在不久的將來,請查看這些頁面了解更多信息。
馬紹爾群島從來沒有使用過雙獨木舟——壹般米克羅西亞島也沒有:這個地區典型的快速帆船有壹個雙頭船體,邊緣不對稱,邊緣鋒利,非常狹窄,骨頭、乘客和物品繼續是壹個水平的平臺。這導致漂浮物從舷外框架和船體的遮蔽邊緣射出。船員們像壓艙物壹樣坐著,他們的數字取決於天氣——微風是人類的風,強風需要四個人。桅桿的支柱固定在兩個獨立的主吊桿上,它們的拉動巧妙地利用了浮遊生物和輔助吊桿之間的加強附件。貨物可以並且能夠儲存在貨艙中,但是由於不間斷的運輸和包裝,必須允許有水。
過去,獨木舟的長度可達65,438+000英尺,可載40人。有了補給,從這些大船的遠海航行壹個月就很不錯了,叫walap,不快。Tipnol體積小,速度快,主要用於鹹水湖捕魚:它可以攜帶10或更多,仍然適用於遠洋航行。Korkor是壹種小型槳式舷外支架,有時適合船帆,用於鹹水湖工作。帆是三角形的,通常非常大,兩邊都是圍場和吊桿。
席子上織出的小條留下了最結實的露兜樹,它們被最安全地縫合在壹起。他們放下了尖頂;通過扭轉增加壹艘船,也稱為,停留在傾斜的桅桿後面向另壹個方向傾斜,帆的航向移動並在船的另壹端受到攻擊,這發生在不到壹分鐘的時間內。通過培育繁榮和減少施皮勒的總面積,帆船在狂風暴雨的天氣中被縮短了。
船體由面包樹和果樹制成,最好的木材是可以得到的,但離理想的地方還很遠;必要的尺寸是通過熟練的邊緣連接和修復實現的,鉆孔和捆綁是由椰子繩制成的。
西方是當代的,非常漂亮,裝備精良...我們的家具工人拋光最昂貴的家具,不要更好地承認獨木舟。庫克船長甚至認識到他們驚人的速度——12節,用賽艇——他們可以比他的船航行得快得多。19世紀的水手們對這次旅行留下了生動的描述:
這是壹個巨大的帆,下來到巨大的舵槳,我們像賽馬壹樣射擊。桅桿像蘆葦壹樣彎曲,在我們努力造海的巨大速度下,它就像我們航線兩邊嘶嘶作響的大鍋。
文化技能
獨特的社會階層盡管確切的日期和起源仍有爭議,但起源於這些島嶼的文化的獨特性是肯定的。馬歇爾社會過去和現在大部分仍然可以分為三個主要的社會階層:
IROIJ——領袖I,擁有土地所有權、資源使用和分配以及爭端解決的最終主權。
alap——部落首領,其職責包括維護土地和監督日常活動。
Rijerbal工人,負責日常生活、建築、農業和其他工作。
此外,當地的土地被分成十二份,從屬於整個家族的伊蒙·BWIL到基特德雷,基特德雷是丈夫作為禮物送給妻子的。土地的繼承是母系的(即由母親代代相傳)。
航海技術
太平洋島國的居民都有壹定的航海技術,馬紹爾人可能有最先進的方法傳授這種技術。年輕的學徒們花大量的時間躺在海洋裏,壹邊感受下面的海浪,壹邊觀察和了解拍打在島下的海浪。此外,還設計了各種尺寸和形狀的航海柱狀圖,以表示與各種島嶼、珊瑚礁和珊瑚島相關的復雜波浪和風向。有了這些海圖,老年人可以更方便地向年輕的初學者講解和教授波浪折射、上升流模式等復雜的航海概念。
馬紹爾群島的當地居民發展、改進和完善了許多奇特的技能和技術,這些都反映了他們適應珊瑚島上生活和海洋環境的願望。
例如,捕魚技術已經發展成為壹種非常專業化的技術。廣闊的捕魚環境和各種魚類使當地人發展成為壹個高度多元化和專業的捕魚技術。世界上很少有其他文化像馬紹爾人壹樣擁有捕魚的技術和方法。
馬歇爾筏,或稱WA,種類繁多,從小劃艇到高速帆船,令19世紀初訪問馬紹爾群島的西方人OTTO VON KOTZEBUE和現代世界壹流的帆船愛好者驚嘆不已。馬歇爾筏因其先進的改良技術而聞名於整個太平洋乃至全世界,包括不對稱船體、背風平臺和船體中部的支點桅桿。
傳統的馬歇爾航海技術就像船上的設備壹樣精致復雜。當第壹批馬歇爾移民到達時,他們已經擁有相當熟練的航海技能。否則他們找不到去這些地理位置相當低的島嶼的路。隨著時間的推移,這些技術得到了很好的強化。最後,馬歇爾人學會了如何閱讀大自然的微妙信號和指示,使航行變得更加有趣和容易。星星、雲朵、海浪、洋流、風向、海鳥,甚至海洋的顏色,這些大自然發出的信號都成為了訓練有素的航海家可以輕易識別的導航線索。這些航海和船舶設計上的進步,使得馬歇爾人壹出海就能航行到東邊的夏威夷、北邊的恩尼焦(威克島)、西邊的波納佩和南邊的基裏巴斯。