離岸人民幣(CNH)和在岸人民幣(CNY)的區別：
1、兩者市場發展時間規模管制區別。
在岸人民幣(CNY)市場發展時間長、規模大，但受到管制較多，央行是外匯市場的重要參與者，意味著在岸人民幣匯率受央行的政策影響較大。
離岸人民幣(CNH)市場發展時間短、規模較小，但卻受限較少，受國際因素，特別是海外經濟金融局勢的影響較多，更充分地反映了市場對人民幣的供給與需求；
2、離岸市場人民幣匯率對超預期的經濟數據反應更強烈。當經濟數據超預期時，匯率會第壹時間反映市場對經濟預期的調整。
3、國際金融市場的沖擊，尤其是海外投資者風險偏好的變化，對離岸市場的人民幣匯率影響更大，因其與國際金融市場的聯系更緊密，而在岸市場因為存在管制，對這些沖擊就不那麽敏感。
4、離岸人民幣和在岸人民幣中間價計算要看當時的匯率。
在岸人民幣匯率：指中國大陸的人民幣即期匯率，由中國人民銀行授權中國外匯交易中心公布。由於在岸市場實施的強制結匯制度，以及央行在銀行間外匯市場扮演的特殊角色，在岸人民幣匯率並不能反映市場供需，而是壹個受管控的匯率；
離岸人民幣匯率：所謂離岸人民幣市場，是指中國大陸之外，可經營人民幣存、放款業務的市場。目前最活躍的人民幣離岸市場在香港，其他如新加坡、倫敦、臺灣也在積極爭取人民幣離岸中心的角色。
香港人民幣市場存在即期匯率、遠期可交割合約（DF）與遠期不可交割合約（NDF）三種匯率，這裏主要研究的是即期匯率。 通常國外希望人民幣大幅升值，而國內正好相反，所以離岸匯率高於在岸匯率。
擴展資料：
簡單來說，在岸人民幣就是中國大陸的人民幣業務，離岸人民幣就是除大陸以外的國家和地方的人民幣業務。
目前，主要的幾個離岸人民幣市場有：香港、臺灣、加拿大、倫敦，其中香港是最主要也是最大的離岸人民幣市場。經過十多年的快速發展，已經初具規模和國際影響力。
需要離岸人民幣的原因：當前的跨境貿易人民幣結算是在資本項下、人民幣沒有完全可兌換的情況下開展的，通過貿易流到境外的人民幣不能夠進入到國內的資本市場。
在這種情況下，發展人民幣貿易結算，就需要解決流出境外的人民幣的流通和交易問題，使擁有人民幣的企業可以融出人民幣，需要人民幣的企業可以融入人民幣，持有人民幣的企業可以獲得相應收益，這就需要發展離岸人民幣市場。
使流到境外的人民幣可以在境外的人民幣離岸市場上進行交易；使持有人民幣的境外企業可以在這個市場上融通資金、進行交易、獲得收益。
參考資料：
百度百科-人民幣離岸市場人民網-揭秘人民幣跨境套利：在岸離岸市場匯差倒掛