可以的。建行包括信貸資金貸款、居民儲蓄存款、外匯業務、信用卡業務，以及政策性房改金融和個人住房抵押貸款等多種業務。其中外幣兌換就是屬於外匯業務，是可以辦理的。
建行“出國惠“業務可以兌換美元、港幣、日元、歐元、澳元、英鎊、加拿大元、瑞士法郎等國家/地區的貨幣。建行其他相關業務：
1、五減免：美國銀行ATM取現免費，全球支付信用卡貨幣轉換費免收。個人資信證明、外幣攜帶證、外幣通存通兌辦理減免手續費;
2、五優惠：外幣儲蓄利率優惠，外匯匯款價格優惠，結售匯、外匯買賣點差優惠，留學融資利率優惠。
擴展資料：
從70年代末、80年代初開始，建設銀行在承繼原有職能的同時，不斷拓展銀行職能，先後開辦了信貸資金貸款、居民儲蓄存款、外匯業務、信用卡業務，以及政策性房改金融和個人住房抵押貸款等多種業務。
建行銀星國際速匯業務，是建設銀行與銀星國際速匯公司合作推出的個人國際速匯業務，是指建行應客戶委托，通過銀星速匯公司，解付個人境外外匯匯款或將個人外匯資金匯往境外的小額國際匯款業務。
參考資料：