購匯是指在國內購買外匯，需要使用人民幣換取外幣。例如，壹個中國企業需要支付外國供應商的貨款，就需要購匯，將人民幣換成外幣。
售匯則是指在國內出售外匯，將外幣換成人民幣。例如，壹家外國企業將貨物出口至中國並收到人民幣收入，需要將人民幣換成本國貨幣，就需要進行售匯。
因此，購匯和售匯的方向不同，購匯是將人民幣兌換成外幣，售匯是將外幣兌換成人民幣。