在大陸，人民幣以外其他幣種都是外幣。中華人民***和國人民幣管理條例》第三條：中華人民***和國的法定貨幣是人民幣。以人民幣支付中華人民***和國境內的壹切公***的和私人的債務，任何單位和個人不得拒收。中華人民***和國外匯管理條例》第八條提到：中華人民***和國境內禁止外幣流通。港幣、葡幣原本不是中國方面發行，雖然兩地行政上已隸屬但金融方面沒有，仍是自成體系，臺幣是歷史原因造成，也是自成壹體，三者並不享有法律允許正常支付，外幣不能簡單理解為“外國的貨幣”，而是“本幣以外的貨幣。
外幣兌換業務英文名為Foreign Currency Exchange。外幣通常是指本貨幣體系之外的流通貨幣。外幣兌換是對個人客戶提供的壹項櫃臺服務，包括買入外幣、賣出外幣和壹種外幣兌換成另壹種外幣。主要為個人客戶提供將外匯兌換成人民幣或其他外幣的服務。其它的服務對象為境外個人客戶。
銀行可兌換的幣種有：英鎊、港幣、美元、瑞士法郎、新加坡元、瑞典克朗、挪威克朗、日元、丹麥克朗、加拿大元、澳大利亞元、歐元、菲律賓比索、泰國銖、韓國元、澳門元、新臺幣***十七種貨幣。
1）買入外幣的手續
⑴港澳臺、華僑、外國人士手中持有的可自由兌換貨幣需要兌換成人民幣，可憑本人有效身份證件到本行營業部辦理兌換；
2）賣出外幣的手續
⑴ 港澳臺、華僑、外國人士手中持有未用完的人民幣要求兌回外幣，可憑自開出起6個月內有效的外幣水單準予壹次性兌回外幣；
3）賣出外幣的手續
⑴港澳臺、華僑、外國人士可以將壹種外幣兌換成另壹種外幣；
業務對象
中華人民***和國境內的中國自然人及未取得境外永久居留權、 持中國護照的中國自然人。
業務種類
1）有實際出境行為的購匯：居民個人出境旅遊、朝覲、探親訪友、境外就醫、自費留學、其他出境學習、商務考察、境外培訓、被聘工作、出境定居、國際交流、外派勞務。
2）沒有實際出境行為的購匯：繳納境外國際組織會費的、境外郵購的、境外直系親屬救助。
⒊辦理旅遊及自費留學的境內居民個人購匯業務所需提供的資料：
1）旅遊：出境旅遊的，持因私護照及有效簽證（持團體簽證者，可持經旅行社蓋章確認的團體簽證復印件）辦理。前往對中國實行落地簽證、免簽證的國家及地區而無法再出境前提供簽證的，銀行可憑境內居民個人的因私護照直接辦理。
2）自費留學（含保證金）
a.自費留學人員購買第壹學年或學期的學費，持因私護照、有效簽證、境外學校出具的錄取通知書、費用證明（如無法提供錄取通知書及費用證明原件的，可提供傳真或網上下載件）辦理。
b.自費留學人員購買第二學年或學期以後的學費，持因私護照及有效簽證復印件、相應年度或學期的費用證明辦理；對於已在境外學習，繼續轉往其他學校就讀的，在購買擬就讀學校的學費時，可以參照購買第二學年或學期以後的學費的要求辦理。
c.自費留學人員購買第壹學年或學期的生活費，持因私護照、有效簽證、境外學校出具的錄取通知書辦理；自費出境學習人員購買第二學年或學期以後的生活費，持因私護照及有效簽證復印件、學生證等在讀證明或相應年度（學期）的學費費用證明辦理。
購匯人員護照上未註明身份證號碼的，購匯時仍須同時提供身份證或戶口簿。
d.對於自費留學人員只有在匯出或在境內銀行預交簽證保證金後才能取得有效入境簽證的特殊情況，允許其在銀行交納2000元人民幣保證金後，持規定的證明材料辦理購匯手續。
e.自費留學人員兌換每年或學年的學費和生活費後，不得再申請兌換其他出國（境）項下的等值5000美元外匯及半年以上（含半年）的等值8000美元外匯。
f.其他有實際出境行為的情況，持因私護照及有效簽證、其他相關有效憑證。
中國大陸所有商業銀行不兌換的外幣現鈔，包括停止流通的外幣、輕微破損的外幣和部分小幣種國家的外幣。在中國大陸，民間有大量有價外國小面額、輕微破損、小幣種紙鈔沈澱下來。通過國內領先的獨立第三方支付平臺----支付寶公司擔保交易的功能，使這些有價紙鈔通過合法渠道回流到發行國，從而減少民眾不必要結匯損失。
1.停止流通的外幣包括：
⑴、舊版美元，英鎊，瑞士法郎，挪威克郎，瑞典克郎，丹麥克郎，加拿大元，澳大利亞元，新西蘭元，新臺幣，港幣，澳門元，日元，韓國元，新加坡元，文萊元，馬來西亞林吉特等未作廢但退出流通紙鈔；
⑵、德國馬克，奧地利先令，比利時法郎，盧森堡法郎，法國法郎，西班牙比賽塔，愛爾蘭鎊，荷蘭盾，意大利裏拉，芬蘭馬克，葡萄牙埃斯庫多，希臘德拉克馬等歐元區停止流通的紙鈔。
⒉輕微破損的外幣兌換包括：美元，英鎊，歐元，瑞士法郎，挪威克郎，瑞典克郎，丹麥克郎，加拿大元，澳大利亞元，新西蘭元，新臺幣，澳門元，港幣，韓國元，日元，新加坡元，文萊元，泰國銖，馬來西亞林吉特等紙鈔。
⒊小幣種國家的外幣兌換包括：韓國元，馬來西亞林吉特，泰國銖，文萊元，菲律賓比索，印度尼西亞盾，越南盾，外蒙古圖格裏克，印度盧比，巴基斯坦盧比，俄羅斯盧布，波蘭茲羅提，匈牙利福林，埃及鎊，以色列新謝克爾，約旦第納爾，阿曼裏亞爾，阿聯酋迪拉姆，沙特阿拉伯裏亞爾，科威特第納爾，巴林第納爾，利比亞第納爾，巴西裏亞爾，墨西哥比索，新西蘭元，南非蘭特等紙鈔。
⒋國際間可自由兌換外幣的硬幣兌換包括：英鎊壹鎊，美元壹元，瑞士法郎五法郎，新加坡元壹元，日元五百元，日元壹百元，加拿大元貳元，加拿大壹元，澳大利亞元貳元，澳大利亞元壹元，歐元貳元，歐元壹元，港幣十元，港幣五元，澳門元十元，新臺幣五十元等硬幣。