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飯店的前臺經理都應該做什麽?

向前廳部經理負責,參加部門的每周部門會議和每日例會。

2、 主持並參加每日前臺的班前會,負責開房預訂的日常工作,審閱前

臺的工作交接記錄,監督前臺員工的工作完成情況。關心員工,以

身作則,搞好員工間的團結合作,敢於管理,安排好班次、每月按時

制作員工考勤表和考核表。

3、 註意收集並為賓客提供各種信息。

4、 負責做好本崗位的巡查工作,並及時做好書面記錄。

5、 負責做好重點客人、團隊、會議的準備工作。

6、 檢查並督促本班組員工房態差異的處理工作。

7、 負責工作程序和服務標準的制定和落實。

8、 負責協調處理好職權範圍內的賓客投訴,超權限的要向上級及時匯

報。

9、 提前三天與旅行社核團,確保團體客人信息準確發出,方便其它部

門工作。

10、 掌握酒店的房間分類情況,了解飯店的設施設備,根據訂房於每周日夜班制作每周客情統計和下周客情預測工作,確保預訂客房的客人要求得到落實。

11、 負責檢查每日員工的散客、團隊、會議電腦輸入和客人的預訂、進店的電腦輸入情況,確保電腦信息準確。

12、 負責核查房租報告和每日營業日報,並根據次日和當日訂房數、預算當日和次日及昨日客房實際出租率。

13、 負責並親自做好進店團隊、會議、行政樓層客人和重點客人的接待工作,陪

同、領隊、接待單位確認團隊、會議的用房數、人數、用餐情況和其它情況,完成確認書和團隊壹覽表的填寫與信息發放工作。

14、 負責並做好次日離店團隊表,及時發往有關班組。

15、 收集案例,制定培訓計劃,負責本班組員工的培訓,提高前臺員工的業務技能和素質。

16、 定期抽查公司合同、旅行社協議、協查通報、黑名單等的電腦輸入

情況。

17、 保持與收銀、市場營銷部的聯系,確保客人信息正確傳遞,賬單準

確無誤。

18、 牢記常客姓名,提供落實客人的具體要求。

19、 負責檢查督促總臺區域的環境整潔。

20、 帶領員工積極推銷,統計員工銷售的總數,以確保酒店客房的出租

率。

21、 負責對員工的業績進行評估和考核。

22、 負責將工作中超越權限的情況向上壹級匯報。

23、 發揮工作主動性,積極配合部門經理完成上級所交的任務。

24、 每周壹次向部門經理匯報本班組的工作情況

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