東石鎮與金門島隔海相望，靠近安海鎮。自古以來，航運、漁業、紡織等行業發達，有‘海濱鄒魯、仁人之地’的美譽。明末鄭之龍在安海，東施也是海航的據點。後來，齊明把鄭成功作為反清的重要基地。是中國大陸最大的傘產品和制傘材料生產和出口集散地，有“中國傘都”之稱。
2017年行政面積6483公頃，常住人口152814。2018 10月9日18東石鎮入選2065 438+08年度全國100強鎮。；2019，19年10月8日入選2019年全國綜合實力100強鎮。
2020年5月26日，東石鎮入選2020年農業強鎮名單。