有影響。
第壹，美國的非農數據對於外匯市場金屬市場等影響甚大，從歷次的數據來看非農數據公布的當晚行情大幅波動占據主要的交易日，同時由於數據公布之後市場解讀不同，造成市場行情快速大幅波動，甚至充滿了誘多誘空的操作。因此需要及其小心。
第二，由於非農數據公布之後有可能改變市場的趨勢和方向，這使得任何投資者都無法回避，因此建議投資者結合市場公布的預期值和前值的對比，來分析真實數據的影響。這樣把握才有的放矢。
第三，黃金的趨勢要緊密和反映美元走勢的數據聯系，改變黃金走勢的美國非農也有好幾次。
擴展資料
非農就業數據高，證明美國就業市場健康發展，就業率的提升說明美國經濟繁榮景氣，這樣會導致美元上漲，黃金、白銀、原油的價格會隨著美元上漲而下跌。
如果美國經濟蕭條，則會打壓美元，黃金白銀的價格會隨著美元受到打壓而上漲。從而我們可以根據非農數據和預期的前值數據來判斷是利空還是利好，也讓我們可以斷定黃金、白銀、原油的價格走勢。
對於黃金來講，基本面中美元的走勢非常重要，而影響美元走勢的主要因素是美國的經濟數據，美國經濟數據中最重要的是非農就業數據。
百度百科-美國非農就業指數
和訊網-趙相賓：美非農數據對黃金的影響