調控溫度、濕度和光照,努力使藏紅花的球莖萌發,使主芽健壯有效地生長,避免花枯萎,以保證開花早、開花好,提高花產量。
1.暗室儲存,安全睡眠。5月下旬至9月上旬采挖鱗莖,是夏季的休眠期。燈泡應該放在黑暗幹燥的房間裏才能安全入睡。貯藏期間病害的防治:貯藏前,將病球、蟲損球和機械損傷球除去,然後用化學藥品消毒。可以選擇50%多菌靈500倍液浸泡鱗莖20min。消毒後取出鱗莖,分類,放在竹籃裏(不要直接放在泥上),晾幹2 ~ 3天,然後過夏。
2.選好架房,適時上架。室內設置每層間距40~50 cm的木架子,便於栽培牌匾多層擺放,架子之間要留有通道,便於操作管理。燈泡儲存室最好采用有很多門窗、通風透光良好的泥濘地面平房。上架時間要等到部分鱗莖開始發芽,壹般在8月底9月初。
3.嚴格控制“三度”。①溫度。燈泡在室內經歷“低-高-低”的溫度變化過程。溫度過高或過低都會影響主芽的生長和開花。因此,7、8月份要做好降溫工作,室溫保持在23~28℃,不宜超過30℃;10結束至110開始,為防止5℃左右的持續低溫,做好保暖工作,室溫應保持在16 ~ 23℃;花期最適溫度為10 ~ 15 ~ 18℃。②光度。架初期,防止光線進入室內,促進主芽萌發。主芽2cm時,光線開始進入,隨著主芽的高度,光度逐漸增大。不同長度的鱗莖在不同光照強度下的位置進行切換,以促進鱗莖的均衡生長。③濕度。隨著主芽的生長,室內空氣濕度要相應增加,壹般控制在80%~90%。晚上可以開門窗,白天可以關門窗保濕。另外,鱗莖可以在地上澆水,也可以在空中噴灑,但要防止鱗莖直接接觸水,以免過早生根,影響田間生長。因此,在花期,如遇高溫高濕天氣,應采取降溫除濕措施,如遇低溫天氣,應采取加熱保溫措施,以利於開花。
4.開花前的栽培管理。中秋節前後,球莖開始發芽。此時室內光線應逐漸變亮,但陽光不能直射燈泡,直射光線會抑制主芽的生長。不能太暗,太暗會讓主芽白長。最佳時期是開花高峰期花蕾長度不超過15cm。藏紅花開始發芽後,會不斷地抽出許多側芽,周圍的側芽也要不斷地去掉。這些側芽雖然能在田間形成許多小鱗莖,但由於營養物質分散,不能形成大鱗莖,小於10克的鱗莖當年不能開花。所以必須徹底清除,這是增產的重要措施。
5.開花習性。藏紅花從現蕾到開花需要40天左右,花期壹般在10末期到110中期。從萌芽到開花需要2-4天。藏紅花開花時,適應強光。每天上午9點前,下午4點後,花瓣逐漸閉合,半開。每朵花可以持續2天。第壹天開的花是鮮艷的,這個時候收獲最好。
6.花卉收獲和加工。藏紅花的藥用部分是芽中的紅色花柱,要求開花當天剝皮。花過期了,費的力氣大,產量低。如果白天摘不到,可以用加光(用60-100瓦的電燈)推開,然後繼續摘。如果溫度過高或天氣炎熱多霧,容易造成死花現象。死花的形態是花蕾不鮮艷,顏色變成深紫色,有明顯的皺紋。如發現死花,應及時采摘,當天采摘的花必須當天曬幹。方法是:將發式薄薄地鋪在白紙上,放在40-50℃的小火上或放入烘箱中烘幹。幹燥的細絲防止回潮。
7.選地整地。為了使其開花更多更好,栽培地要求地勢高燥,冬季溫暖,日照充足,排水良好,疏松肥沃,以含腐殖質的疏松砂壤土為界。也可以在闊葉林和落葉林間作。種植前要施浸泡過的有機肥,如餅肥、糞肥、焦土、草木灰、雞鴨糞,以及壹些過磷酸鈣。土壤要翻深20厘米以上,每畝施糞肥2000 ~ 3000公斤,磷肥或餅肥50公斤。翻耕後應耙平,做成寬1.2 ~ 1.4 m的畦埂..長度取決於地形。
8.鱗莖處理:藏紅花鱗莖上有主芽和側芽。主芽開花,側芽不開花。每個芽可以形成壹個小鱗莖。母鱗莖可長出6 ~ 15個小鱗莖。芽不抹,球莖就會越來越多。8克以下的鱗莖不開花,花的產量越來越低。為了保證來年高產,側芽必須全部剝去。壹般20g以下鱗莖有1個主芽,20g以下有2個主芽,30g以上有3個主芽。