根據牛的生活習性和生長狀況，結合貴州省的氣候和放養條件，貴州更適合養殖黃牛，而且相對而言，貴州野生放養的條件更好，黃牛的肉質比水牛好，生長周期更短，出欄率相對較高，投資回報大。目前貴州的養牛企業不多，但是貴州有很多牛產品深加工的企業，而且都比較有規模。如貴州老幹媽食品廠、貴州牛來香食品有限公司、貴州永紅食品廠、貴陽花溪王集食品發展公司等知名企業正在對牛肉食品、休閑牛肉、紅原牛肉進行深加工。如果選擇養牛，甚至可以在貴陽、安順等產業聚集區做訂單生意。祝妳好運！
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