蝸牛性寒鹹，清熱解毒，消腫軟堅，可治多種疾病。蝸牛所含的特殊蛋白質對兒童的智力發展非常有益。蝸牛肉和雞蛋在醫學上可以治愈很多疾病。據《本草綱目》記載，蝸牛可以做出18種藥方。現代中醫認為，螺螄性寒鹹，入大腸、肺、腎，有化痰、清熱解毒、利尿、消腫、平喘、軟堅、調疝氣的功效。主要用於治療痔瘡腫痛、咽喉腫痛、哮喘、脫水、小兒臍風、腳腐、乙腦、感冒癲癇、白喉、腮腺炎、高血壓等癥，也可停藥。白玉蝸牛是個寶，綜合利用價值高，需求量大，深加工潛力大。白玉蝸牛是壹種高蛋白(含20多種氨基酸)、低脂肪、膽固醇趨於零的高級營養品。經常食用可以增加營養，增強耐力，提高體質，保持皮膚嫩滑健康，延緩衰老，延年益壽。壹是大量出口創匯。隨著蝸牛養殖的發展，蝸牛不僅會成為我國人民的盛宴。
白玉螺螄(1塊)，還有各種螺螄食品會出國大量外匯。因為法國巴黎有幾十家專營蝸牛產品的店鋪，但自產蝸牛只占消費量的3%~5%左右，所需蝸牛全部靠進口。還有其他國家，如美國、加拿大、德國、荷蘭、比利時、意大利、奧地利、英國、韓國和日本。中國是壹個資源豐富的農業大國。本來經濟就比較落後，對農業的投入也低。特別是農藥和化肥的使用量相對低於發達國家。世界上沒有壹個國家能和中國在蝸牛養殖的發展上抗衡，我們完全有資格壟斷國際蝸牛市場。二、提供廉價優質的蛋白飼料發展蝸牛養殖，利用蝸牛制作各種家畜飼料添加劑餵養家畜，不僅可以降低成本還可以大大提高其他飼料的利用率。例如，在壹些白玉蝸牛養殖基地，將同品種、同年齡的豬分成兩組，分別添加蝸牛全價飼料和普通澱粉蛋白飼料進行試驗:兩組的粗蛋白含量均為65438±02.43%，結果，飼餵蝸牛飼料的組同時每頭增重38.9公斤，比飼餵澱粉飼料的組多4公斤，每增重500克少花費0.265438±0元第三，促進多產業持續穩定發展。1.促進農業發展養殖戶可以轉移壹部分閑置勞動力養殖蝸牛，壹個勞動力養殖蝸牛壹年的收入可達3萬元以上。比種20畝地的收入還高。也可以調整種植結構，以利於集約化種植的發展。還可以利用養殖蝸牛的收入增加農業收入，改變農村面貌。2.促進畜牧業發展的實驗研究表明，由於蝸牛含有多種氨基酸、酶和維生素，只要在飼料中添加蝸牛糞便或蝸牛下腳料和蝸牛本身，即使不改變飼料中的其他成分，家畜也會比以前長得更快。因此，發展蝸牛養殖是促進畜牧業發展的最有效途徑之壹。3.促進加工業的發展。目前國內已研制成功20多種白玉蝸牛，並已全部投放市場，大受歡迎。如螺螄菜、螺螄凍肉、螺螄罐頭、螺螄餅、螺螄飲料、螺螄藥品、螺螄化妝品、螺螄飼料、螺螄酵素、螺螄醋蛋液、螺螄酒等。這麽多產品的加工設備和工藝早已解決。但這些加工行業存在供應量小、糧食不足的問題，亟待解決。如果蝸牛養殖業發展起來，上面的很多加工業都會發展起來。因此，蝸牛養殖可以促進加工業的發展。4.促進商業外貿的發展隨著蝸牛養殖和加工業的發展，中國的商業外貿將更加繁榮。許多投放市場的蝸牛產品給我國人民的生活帶來了繁榮，我國適合發展蝸牛養殖業。據介紹，白玉蝸牛的出口價格是黑肉蝸牛的好幾倍。因此，蝸牛養殖的發展，尤其是白玉蝸牛養殖的發展，必然會促進商業對外貿易的迅速發展。綜上所述，廣泛發展蝸牛養殖，開發利用，是提高人民健康水平，盡快致富的捷徑。
編輯這壹段的生活習慣
白玉蝸牛和其他蝸牛壹樣，喜歡生活在陰暗、潮濕、疏松、腐殖質豐富的環境中。
白玉蝸牛(1)白天臥，晚上出來，怕光怕熱，最怕陽光直射。對環境非常敏感，當濕度和溫度不適宜時，蝸牛會將身體縮進殼內，分泌粘液形成保護膜，封住殼口，以克服不良環境的幹擾。當環境適宜時，它會自動溶解保護膜，重新開始活動。所以在養殖過程中要註意溫濕度的影響。適宜溫度16℃~30℃，濕度60%~85%，土壤濕度40%左右，pH值5~7。當溫度低於15℃，高於35℃時，休眠，停止生長繁殖。
編輯這個飲食習慣
各種綠植和麩皮都可以作為白玉蝸牛的食物。壹般春季飼餵大白菜、青菜、生菜等闊葉植物；夏天可以餵很多甘蔗，葵花葉，各種瓜果皮等。秋天氣溫低，食量減少，可以餵壹些菜葉和薯片。白玉蝸牛不吃草和雜草，拒絕吃味道刺鼻的蔥、韭菜、蒜。
編輯本段的分發
起源於非洲東部，廣泛分布於亞洲、太平洋、印度洋和美洲的濕熱地區。生活環境為土地，主要棲息於菜地、農田、果園、公園、橡膠園、雜草叢生、樹木茂盛、農作物茂盛的陰暗潮濕環境、腐殖土、幹草堆、洞穴、樹枝落葉、石塊等。
編輯復制的這壹部分
白玉蝸牛雌雄同體，雜交。人工養殖只要溫度濕度適宜，壹年四季都可以繁殖。從孵化到性成熟壹般需要6個月，交配受精後15~20天內可在洞穴產卵。雞蛋有綠豆大小，上面覆蓋著壹層白色閃亮的薄膜。每次產卵100~200粒，8~15天即可孵化出幼螺，壽命壹般為5~6年。
編輯此文化部分
飼養室應陰暗潮濕。蝸牛喜歡黑暗，不是因為它們不需要陽光，而是因為它們避免了直射的強光。如:建築物、平房、地下室、防空洞等。可以培養。每組占地面積為1平方米。從全國各地螺農的實踐來看，證明40*50*10cm體積的養殖螺約有100只，壹群螺(200只螺)只有兩個這樣的木箱，也可以根據實際情況定制(最好是沒有異味的楊柳樺木箱)。也可以用塑料盆、磚池等代替。最好用細河沙種蝸牛。幼牛可添加富含腐殖植物的疏松濕潤的園土，但不得含有蟲卵，不得被化肥、農藥等有害物質汙染。當溫度控制在65438±02℃以上時，可以進行交配產卵。15℃ ~ 25℃是最適合繁殖的溫度，零下5度，32度以上，進入休眠狀態。所以要千方百計保證室內溫度在15度以上，這樣才能多產蛋，提高經濟效益。室內空氣濕度要控制在70% ~ 85%的範圍內，栽培的土壤壹碰就會結塊分散(這是30% ~ 40%濕度的標誌)。種牛的養殖土壤濕度為30%。35% ~ 40%的商品牛最好。厚度壹般為8分米。蝸牛是雜食性動物，以青菜、生菜、葵花葉、瓜葉、豆葉、西紅柿、茄子等為青飼料。多汁飼料:如各種瓜皮、水果塊莖、黃瓜、土豆、胡蘿蔔等。添加壹些濃縮物。蝸牛吃的食物範圍很廣，但吃的量很少。壹群蝸牛壹天只吃兩片大白菜葉。在牛壹，蝸牛每兩天餵壹次，商品每天餵壹次。最好在黃昏時投放飼料。蝸牛是雌雄同體的軟體動物。牛性成熟的時候，不分性別都下蛋。配種牛交配後，打洞和產卵大約需要10天，產卵需要1 ~ 2天。收集蛋球放入裝有半瓶濕沙的鍋中自然孵化12 ~ 15天。在蝸牛養殖過程中，管好幼牛和長牛是成功的關鍵。①保持飼養箱清潔衛生。(2)保持合理的密度，防止擁擠，每平方米2000 ~ 3000只為宜，並隨著螺情的增長及時分箱。③控制溫度和濕度，溫度壹般應控制在12℃ ~ 30℃之間，飼養土含水量為40%。④註意通風。