也許妳從來沒有想過，魚販把值錢的魚割幹凈後，那些沒用的魚骨、魚頭、魚尾該怎麽處理，除了大部分金槍魚、箭魚出口創匯。是當垃圾扔掉嗎？告訴妳，30多年前，那些看似無用的魚骨、魚頭、魚尾，才是我家吃飽穿暖的寶貝！
小時候父親騎著鐵馬繞著漁港尋找魚幹骨，找到的骨頭大多是鬼刀。看到父親從遠處提著壹筐魚骨回家，壹起搬下車時，哥哥們自動戴上手套，搬到木砧上，坐在小板凳上，調整好位置，拿著木刀，費力地把整條魚骨剁成20厘米左右大小的小塊。剁魚刺的聲音此起彼伏。當時我也沒閑著，趕緊拿起手中的耙子，把剁碎的魚刺耙到院子裏，讓魚刺在院子的空地上攤開，讓它再次暴露在陽光下。濃濃的魚腥味四處飄散，引來成群的蒼蠅，蒼蠅的到來引來附近的麻雀追逐啄食。農民曬大米，我們家曬魚骨，也讓我們衣食無憂。黃昏時分，我們要用帆布把院子裏散落壹地的魚刺耙蓋起來；天空烏雲密布的時候，爸媽忙著喊，我們就趕緊把散落在院子裏的魚刺耙在太多的廚子裏，用手或者簸箕收集起來倒進布袋裏，紮好袋口堆在屋裏，第二天或者天氣好的時候再倒出來。等魚骨完全幹了，也就是曝光階段完成，我們就把魚骨裝進布袋，運到工廠加工。說起工廠，不過是從米廠租的倉庫，就在米廠後面。機器由碾米電機驅動，從上面倒入機器的魚幹骨經過粉碎，磨成細小顆粒狀的魚粉，聞起來比魚松還香。原來濃濃的魚腥味變成了這麽甜的味道，太不可思議了。因為我們租的是碾米廠的電機，碾米廠休息了才能開工，所以爸爸下班回家的時候已經是深夜或者公雞第壹聲啼叫的時候了。
新做的魚粉要經過我們師兄用細網篩過，才能裝進大紙袋，稱重，縫合，完成所有的加工過程。我們用來裝魚粉的紙袋，原來是裝水泥的袋子。在水泥用完之後，這些廢棄的袋子被我們熟練的雙手重新組合起來，它們是同樣可用的物品。這些看似無用的東西，卻依然能發揮出最高的價值。
加工好的魚粉，被父親用他的金口玉言賣給養雞場。然後，養雞戶將魚粉與其他谷物飼料混合起來餵養蛋雞。爸爸每次從養雞場回來，總會帶回來壹些雞蛋，這些雞蛋都有兩個蛋黃。那時候對我們這些孩子來說，是壹個很新鮮很奇怪的現象。壹個雞蛋有兩個蛋黃，這壹直令人費解。
隨著時間的推移，我從耙魚骨到剁碎魚骨，再到在工廠幫忙。就在我初中二年級的時候，父親的魚粉生意停了。雖然身上不再有濃烈的魚腥味，不再用耙子耙剁魚骨，父親也不再把雙黃蛋帶回家，但壹家人壹起勞作的快樂童年都歷歷在目。到現在我還經常去魚市為了聞到那濃濃的魚腥味，閉上眼睛說:“嗯！好香啊！”壹個簡單的例子。