外匯，英文名是Foreign currency，是貨幣行政當局（中央銀行、貨幣管理機構、外匯平準基金及財政部）以銀行存款、財政部庫券、長短期政府證券等形式保有的在國際收支逆差時可以使用的債權。
包括外國貨幣、外幣存款、外幣有價證券（政府公債、國庫券、公司債券、股票等）、外幣支付憑證（票據、銀行存款憑證、郵政儲蓄憑證等）。
截至2015年，中國位居世界各國政府外匯儲備排名第壹。但美國、日本、德國等國有大量民間外匯儲備，國家整體外匯儲備遠高於中國。
交易方式
實盤交易
外匯實盤交易也即銀行的那些外匯寶之類的及外匯保證金交易。前者可以通過開設銀行賬戶交易，後者主要是通過在國外壹些交易商在國內的代理商處開戶後入金交易，因為國內沒有自己的交易商。外匯實盤交易又稱外匯現貨交易。
虛盤交易
外匯保證金交易又稱虛盤交易，就是投資者用自有資金作為擔保，從銀行或經紀商處提供的融資放大來進行外匯交易，也就是放大投資者的交易資金。融資的比例大小，壹般由銀行或者經紀商決定，融資的比例越大，客戶需要付出的資金相對就越少。
交易術語
外匯點差：在外匯市場上，通常是同時報出買入價格和賣出價格。買入價和賣出價之間的差額被稱為點差。
外匯直盤
外匯直盤是指含有美元貨幣對的交易。例如：歐元/美元、美元/日元、英鎊/美元。
交叉盤是指兩個非美貨幣之間的交易。例如：歐元/英鎊、歐元/日元、英鎊/日元。
期權：自發行之日起，在任何工作日都可以行權的壹種期權。
增值：當壹種貨幣因市場需求而提高價格時，該貨幣稱為“增值”。
套利：在購買或出售壹種金融工具的同時在相關市場做出完全相同的反向操作，以達到利用不同市場間較小的價格差距的目的。
賣價：出售壹種貨幣組合或證券的價格；投資者購買壹種貨幣組合時被報的價格。也被稱為“出價”，“賣價”，或“賣出匯率”。
交易優劣
優勢
1、成交量大，市場透明度高；
2、杠桿靈活，交易成本輕；
3、雙向交易，獲利不受市況所限；
4、T+0交易，24小時市場。全球7×24小時不間斷的外匯市場；
5、風險可控，可預設止損和限價點。通過設置止損和限價點，可以幫助交易者及時控制虧損或鎖定獲利；
6、交易迅速，即時成交無需等待。在通常的市況下，所有訂單都可以在指定的價位或者指定的範圍內即時成交
風險
外匯風險是指壹個金融的公司、企業組織、經濟實體、國家或個人在壹定時期內對外經濟、貿易、金融、外匯儲備的管理與營運等活動中，以外幣表示的資產（債權、權益）與負債（債務、義務）因未預料的外匯匯率的變動而引起的價值的增加或減少的可能性。外匯風險可能具有兩種結果，或是獲得利（Gain）；或是遭受損失（Loss）。