外匯是指壹國擁有的壹切以外幣表示的資產。是指貨幣在各國間的流動以及把壹個國家的貨幣兌換成另壹個國家的貨幣，借以清償國際間債權、債務關系的壹種專門性的經營活動。包括外國貨幣、外幣存款、外幣有價證券（政府公債、國庫券、公司債券、股票等）、外幣支付憑證（票據、銀行存款憑證、郵政儲蓄憑證等）。
而外幣是指“本幣”以外的貨幣，是相對於本國貨幣而言的，是壹種功能貨幣，具體在會計上表現為“記賬本位幣”以外的貨幣。