農業商業
該專業旨在培養學生掌握並在實際中運用商業和經濟知識。學生將學習經濟學原理，作為日後在社會中開展商業和經濟活動的理論指導。妳的學習背景以及廣泛參加課外實踐的經歷將使妳具備良好的溝通交流、分析和解決問題以及領導能力，將使妳無論在食品、農業或是其他產業的就業競爭中具有很強的競爭力。 從農業制造到食品生產的大中小型農業綜合企業中，本專業畢業生壹直供不應求。
農業傳媒和新聞學
該專業將培養既掌握新聞與傳播學內容，又具備農業和環境領域專業知識的復合型人才。學生在學習新聞與傳播學的同時，還將學習農業和環境領域相關的自然科學和應用科學知識。
農業經濟學
該專業將給妳多種就業機會，不僅能在農業行業，也能在各個領域就職。本專業大多數畢業生在銷售、市場營銷、金融、管理、生產等崗位工作。學生還能利用專業優勢選擇在法律學校或獸醫學校從事經濟相關工作。
農業技術管理
該專業設置的目的就是希望培養懂得農業和生物科學、能處理技術問題的工程師型的技術管理人才。本專業畢業生兼備技術和管理能力，主要就職於銷售、生產制造、服務、技術測試以及消費教育等領域。
農藝學
農藝學是研究植物、土壤以及它們對環境作用的壹門學科。通過運用學科原理，農藝學家們著重研究如何提高世界糧食產量，保護自然環境，合理使用寶貴的土壤資源和水資源。人類面臨的壹個巨大挑戰就是如何協調保護地球資源與滿足日益增加的人類生存需要的矛盾。本專業畢業生主要在糧食生產、食品加工等企業就職。
動物科學及產業
本專業課程包括營養學、動物繁殖、遺傳學、行為學、生理學、生產技術、商業管理以及農業商業等。彈性的課程體系可以使來自城市或農村的學生根據自己的興趣和目標有選擇地學習，學生可以在動物產品、商業、傳播、產品管理和獸醫藥學中選擇壹個專業方向來完成相關課程。本專業畢業生求職範圍廣泛，包括在動物科學產業領域中自己創業、管理、銷售、研究等。
面制品科學
本專業課程包括：谷物學、制粉學、面粉和生面團測試、數學和微生物學，因此本專業能夠為面制品行業的產品生產及其管理提供理論指導。本專業大部分畢業生在面制品企業工作，他們在完成壹般大學課程的同時，還接受過完整的烘焙技術訓練，這使得他們對此行業有更深入的了解，具備該行業要求的能夠做出復雜的管理決策的能力。
食品科學與管理
本專業致力於食品制造技術、食品成分處理、管理、動物營養學以及食品添加劑的使用。由於我校是全美僅有的幾所設置培養學生在食品行業從業的食品科學與管理專業的高校之壹，因此本專業學生在穩定的食品行業無論是應聘高薪職位，還是日後發展晉升都具有極大的優勢。