指的是在夏天的時候，太陽升起的時候，陽光照耀大地，給人帶來溫暖和希望。
壹、夏：
四季中的第二個季節，是北半球壹年中最熱的季節，我國習慣將立夏作為夏天的開始，氣象學上的夏季要推遲到立夏後25天左右。
二、氣候特點：
北半球的夏季氣溫高是最顯著的氣候特征，因地域、幹濕環境的不同，會產生炎熱幹燥或者濕熱多雨的氣候。
在中國，沿岸地方在5月份因為內陸受熱，西南地區形成低氣壓引起西南季風，西南季風在約5月到達中國沿海等地，此時東北季風會受到西南季風的阻擋，夏天很少被影響到。
三、相關節氣：
立夏，太陽位於黃經45度，5月5-7日交節；
小滿，太陽位於黃經60度，5月20-22日交節；
芒種，太陽位於黃經75度，6月5-7日交節；
夏至，太陽位於黃經90度，6月21-22日交節；
小暑，太陽位於黃經105度，7月6-8日交節；
大暑，太陽位於黃經120度，7月22-24日交節；
夏季防暑：
壹、宜吃消暑瓜類：
對於夏日季節消暑最佳食材，當數瓜類最適宜了，例如冬瓜、筍瓜等，配合中藥材如白扁豆 、扁豆花，不但能袪濕解暑，更能補脾開胃以消暑熱。其中味甘性寒的冬瓜，有清熱利水、消腫解毒、生津除煩之效。
二、不宜吃燥熱食物：
在夏天壹定不能吃太多太熱的食物，例如羊肉。現代醫學認為，夏季炎熱的刺激，令神經中樞處於緊張狀態，內分泌腺的活動水平亦會有改變，引致消化能力不佳，胃口變差，不想進食。
三、體質弱少吃寒涼食物：
綠豆性涼、味甘，有清熱解毒、消暑除煩、止渴健胃的功效。從食療的角度來說，食物的溫熱、寒涼等天然屬性要與攝食者的體質狀態保持壹致，才能起到保健作用。