湘北高等學校壹年級學生，櫻木花道的好朋友，櫻木軍團的靈魂人物。外表陽剛帥氣，個性冷靜、穩重、溫和、正直。為人平和、義氣。是壹個可以讓人永遠信賴的人。在灌籃高手這部動畫片的諸多人物中，每個主角都有自己的個性，如藤真的優雅、仙道的自然，流川的犀利，牧的霸氣等等，洋平和他們不同，他並不是很重要的主角，但是他的光芒卻不遜於任何壹位的主角，在櫻木需要他的時候，他義無反顧的出現在他的面前，平時在都在櫻木的背後默默守護著這個孩子。這樣偉大的友情，怎不令人感動，這樣無私的朋友，怎不令人嘆服。有人這樣說過：“櫻木有這樣的朋友，是他最幸運的事。”也有人這樣感慨過：“如果有他這樣的朋友，壹生都沒有遺憾了。”他就是水戶洋平。 [編輯本段]個人資料 羅馬音：Mitou Youhei
日文配音 ：森川智之
中文配音 ： 於正升 張文漁 (看遼藝版知道的)
生日：8月26日（水戶洋平吧建吧日。）
所在學校：湘北高校
畢業學校：和光中學
班級：1年7班
打架本領：絕對優勢
死黨：櫻木軍團四人組——櫻木花道、高宮望、野間忠壹郎、大楠雄二
性格：溫柔、體貼、親切、老成、穩重、可靠有關水戶洋平 鐵男等人集結在湘北校門外時，有人曾經向櫻木花道問詢，傻傻的櫻木花道不知所以。而洋平則警覺地告訴那些詢問的人：“妳們記著，別麻煩他啊！” 善解人意的洋平心裏很清楚，如果因為打架鬥毆，籃球隊是會被勒令禁止出賽的，而單純的櫻木花道並不知道這些。以櫻木花道那種性格，就算旁的不良少年不去惹他，櫻木花道也很容易惹禍上身的，很明顯，洋平不同於“呆瓜三人組”喜歡看熱鬧，他無時無刻不在關心著櫻木花道。
櫻木花道剛入籃球隊負氣出走，面對幾個不良少年，櫻木花道卻在想籃球，當他向洋平提出有事先走時，洋平會心地用手做拍球狀：“他們幾個還不夠我熱身呢！”讓櫻木花道盡管放心離開。
為了櫻木花道在籃球上取得進步，洋平可以傾囊相助，用他打工賺來的錢買攝影機，錄像帶，協助拍攝，用以糾正櫻木花道打球時的不足，當然，這裏面也少不了高宮等人的幫助。櫻木花道是很努力的，但若是沒有洋平他們的幫助，櫻木花道也不會進步的那麽快。
三井帶人踢館，被學校老師看到，洋平很機智地就幫著應對過去，將事情攬在自己身上，被冤枉地關了幾日禁閉，看著自己的朋友平安無事，洋平是開心的。 而井上在塑造這個人時，有意識地借洋平的口來對櫻木花道進行評價，往往壹針見血，恰如其分。
鑒於這樣壹個重友情的人，可看出洋平是壹個有情有意的俠者。 [編輯本段]他人眼中的水戶洋平 微笑。每次看到他，腦海裏浮現的第壹個詞就是微笑。絕大多數時候，洋平是微笑的。
氣勢。舉手投足間有意無意彰顯的霸氣，溫文平和中壹閃而逝淩厲的眼神。
靈魂。沒有洋平的櫻木軍團甚至只是壹個呆瓜四人組。他的存在，讓本來平平無奇的櫻木軍團，釋放了異樣的光彩。
責任。他的肩膀，承擔了與年齡極不相襯的責任。然而並沒有被壓力擊倒。
……
溫柔，體貼，親切，老成，穩重，可靠，……，或許不同的人對他有不同的看法，但沒有人能否認他的……強大。
他能在以少對多的圍攻裏鎮定自若的說“熱身都未夠啊~”，他能在別人對櫻木挑釁時輕描淡寫的說“有我在妳們別想動他”，他能在眾人束手無策時壹肩承擔三井鬧場的惡劣影響，他能在任何需要的時候適時的出現在需要的地方……
他也是智慧的。已經不能用聰明形容了，他的智慧，幾乎每分每秒都呈現在我的面前。
該出手時絕不手軟，但更多時候，他將無謂的紛爭消彌於無形。他清楚的知道，櫻木軍團，到底要做壹個怎樣的櫻木軍團，而他，用自己的頭腦，將它引向了那條道路。
但給我更多的感覺，是水。不是海洋，不是湖泊，只是最普通，最純粹，最初的那壹滴水。可以以任何形式展現在大家面前的水。
不是因為他們平靜無波的表相下面，其實暗潮洶湧。而是因為他們如水般的那種空。空靈的空。
很多人眼裏的“不良少年”竟然會因為擔心傷到壹只貓而任由自己摔在地上任由打工的錢讓修車場吞掉……
妳永遠猜不到他心裏到底在想什麽，下壹步究竟會做什麽。
無聊時曾經研究過他的家世。無關他的風度、氣質和教養。
水戶是大姓。或許洋平的情況是《灌籃高手》中透露得最多的，櫻木曾經打電話給洋平，沒人接以後，櫻木說的是，“洋平 又打工去啦？”——這壹點可以很明顯的看出來，洋平是壹個人住，因為家裏除了他，沒有其他人可能接電話。而清楚日本歷史的人，沒有壹個不知道水戶黃門。洋平的作風，根本帶著暗行禦史的影子。水戶黃門是水戶藩（江戶時代的國名，現為茨城縣）第二代藩主，也是德川家康的孫子。水戶藩藩主代代都是德川將軍的直系子孫，第十五代將軍德川慶喜正是水戶藩出身的。正因為是直系子孫，藩主必須在江戶（現東京）定居。所以認定洋平和水戶黃門淵源匪淺的我，判斷洋平的本家其實是在東京。而洋平之所以壹個人住在神奈川，之所以打工，並不是因為貧窮，而是因為德川家康的家訓，“人生，任重而道遠”。而小機車，獨居的公寓，室內的電話，又怎會是壹個普通國中生——這些東西絕對不是洋平升上高中以後才添置的——能承擔得起的？要說他是窮人家的孩子，打死我也不信。
洋平的魅力，是壹點壹點滲透到五臟六腑，不由自主，不能自拔。如果說藤真和仙道對人親切卻不親近的疏離讓人能夠輕易察覺，洋平對人的疏離，很難被人尤其是身邊的人發現。因為明明是壹起沒氣質的大笑壹起打小鋼珠被轟出來壹起吐櫻木的槽壹起混不良的朋友。或許正是這樣的表相，讓人根本沒想過自己與他其實是有隔閡的，慢慢的，沒有人發現到，他了解自己很多事情，而自己對他卻壹點也不了解，而且自己根本喪失了了解他的好奇心。所以我用來形容洋平的詞句是“大隱隱於市”。很希望至少有壹個人，是洋平願意交心的。蕓蕓眾生，壹個人也好。
至少，他不會孤獨，甚至寂寞。