大黍 Panicum maximum Jacq.，別名：羊草
多年生叢生高大草本。莖稈木質、直立、粗壯，株高1～3m。葉片寬線形，葉長20～60cm，寬1～1.5cm，質硬。花序大而周散，長20～35cm，小穗第壹穎長為小穗的1/3，第二穎與小穗等長，第二小花內稃有橫皺紋。染色體2n=32。8～10月為開花結實期，正好與黍稷開花結實期相遇。抗逆性特強，與栽培黍稷有性雜交，不能結實。分布於廣東、臺灣等省（區），我國作為栽培牧草利用，已編入《中國牧草品種資源目錄》。