用牛奶當做耕種農田的工具，可以追溯到春秋戰國時期，雖然說現在農民使用的生產工具越來越先進，但是在很多山區還是依然保留著用牛耕地的習慣，而且在農村有壹句俗話就是下跪流淚的老牛不能殺，這到底是怎麽回事呢？就讓檸檬告訴妳答案。
牛兒為主人耕地任勞任怨，不辭辛苦。我們都知道種莊稼需要壹把好力氣，當人力無法達到的時候就需要牛來幫助，所以在很多農村壹家有壹頭牛甚至是多頭牛，而且很多農家都是買來小牛犢飼養成大牛，然後當做犁地的工具，所以家人和牛之間並不是單純的工作工具和使用者，是存在著深厚的感情，牛兒也會不辭辛苦的為自己的主人耕種田地。
老壹輩的人認為牛兒含淚下跪是有靈性的表現，所以不能殺，殺了它們會有不幸。相信大家都曾經聽說過牲畜含淚下跪的故事吧。當牲畜感知到自己要被屠宰的命運時，往往會求自己的主人把自己留下，這是最後的祈求，所以很多主人看到這壹幕的時候，感覺自己家的牛兒特別有靈性，而且老壹輩人說過有靈性的生物是不能夠殺的，所以也會把他們繼續留下來，即使不能幹活，也壹直養著它們。
有資料顯示牛是有感官的，屬於多愁善感的動物，主人念舊情，所以也不殺它。有很多研究資料表明牛也有感情，如果跟人類相處時間長了，也會依依不舍，而且當感覺到自己生命受到威脅的時候，也會很焦慮、害怕，從而流下眼淚，當主人看到這壹切時也不忍心去殺害它。