1、制作不同：威靈頓牛排是將牛排煎至三分熟，在牛排表面淋上蘑菇醬，再將其裹在酥皮中烘烤，而惠靈頓牛排則是煎至五分熟，裹上酥皮並烘烤。
2、口感不同：威靈頓牛排口感鮮嫩，而惠靈頓牛排夾雜著粉紅色的肉質，口感更豐富。