0731是來自湖南省長沙市的電話。
湖南長沙的國內長途電話區號是0731，也寫作+0731、0731-、(0731)、（0731），忽略前面的0，也寫作731、+731、731-、(731)、（731），國外撥打需加上中國的國際區號：0086，故國外撥打寫作0086-731、0086731、0086731、00860731或者+86-731、+86+731。
電話接聽基本禮儀
1、通話時間：不要在他人的休息時間之內打電話。如，每日早晨7點之前，晚上10點之後以及午休的時間；也不要在用餐之時打電話。打公務電話，不要占用他人的私人時間，尤其是節、假日時間。
2、通話時間的長度：以短為佳，寧短勿長。壹般限定在3分鐘之內，盡量不要超過這壹限定。
3、通話內容要簡明扼要，長話短說，直言主題，力戒講空話，說廢話，無話找話和短話長說。
4、通話語言要文明。通話之初，要向受話方首先恭恭敬敬地問壹聲“您好！”然後再言其他。終止通話預備放下話筒時，必須先說壹聲“再見”。
5、通話時態度、舉止要文明。通話時，“您好”，“謝謝”，“請”，“麻煩”，“勞駕”之類的謙詞該用壹定要用。若撥錯了電話號碼，壹定要對聽者表示歉意，不要壹言不發，掛斷了事。
在舉止方面，應對自己有所要求，不要把話筒夾在脖子下；不要趴著，仰著，坐在桌角上；不要高架雙腿在桌子上。撥號時，不要以筆代手，通話時，不要嗓門過高，終止通話放下話筒時，應輕放。