田雞粥大家都吃過嗎，田雞就是我們經常吃的牛蛙，和青蛙是不宜的，所以大家要搞清楚。青蛙是不能吃的。田雞是可以食用的，田雞煮粥的話可以有助消化的作用，粳米田雞粥的制作方法簡單，而且還可以助消化抗衰老。
粳米田雞粥
主料：粳米100克、田雞100克
輔料：澱粉(玉米)30克
調料：大蔥3克,香菜3克,鹽2克,姜5克,色拉油10克
田雞粥制作：
1.粳米洗凈，用少許鹽腌拌;
2.鍋內加入約1000毫升冷水，放入粳米，先用旺火燒開;
3.燒開後，改小火燜煮;
4.田雞洗凈，斬成小件，放入碗內;
5.蔥、香菜分別洗凈切末;姜洗凈切片;
6.田雞內加入鹽、色拉油、姜片、澱粉拌勻;
7.將田雞放入粥鍋中，再次燒開，加入香菜、蔥末即可食用。
小帖士-食物相克：
粳米：唐孟詵：“粳米不可同馬肉食，發瘤疾。不可和蒼耳食，令人卒心痛。”
清王盂英：“炒米雖香，性燥助火，非中寒便瀉者忌之。”
功效：田雞含有豐富的蛋白質、鈣和磷，對青少年的生長發育和更年期骨質疏松都十分有益。對於患有心性水腫或腎性水腫的人來說，用田雞食療，有較好的利水消腫的功效。田雞中含有鋅、硒等微量元素，並含有維生素E等抗氧化物，能延緩機體衰老，潤澤肌膚，並有防癌、抗癌的功效。另外田雞能夠提高青少年的生長發育能力而且還能防癌抗癌呢。雖然田雞肉不多但其無論從味道或是營養價值來說，都是上乘的食品哦。田雞可為人體提供豐富的營養價值對人體吸收有幫助。田雞和梗米的搭配不僅可以起到助消化和好吸收的作用，而且還可以滋潤肌膚，對於預防疾病有好處，同時也可以促進青少年的生長發育，是不錯的養生食譜。
粳米田雞粥的具體的做法，大家都了解如何制作了吧。口感好，而且營養價值高哦，具有豐富的蛋白質和營養物質，對身體健康起到了很大的作用，促進生長發育助消化抗衰老，而且還可以開胃助消化哦，大家趕緊試試吧。