老壽星經常是用來尊稱年紀很大的老人。
老壽星的由來:
壽星最初是星的名字。壽星為西宮的南極老人星。南極老人星最初為掌國運興衰、國命長短的神靈，後來才被引申為主人壽長短的神靈。再後來，老人星的職司進壹步擴大，由專司君王壽命擴大到掌管天下人壽命，壽星也逐漸變為壹位人人崇拜的世俗神靈。
東漢時，壽星之祭被列入國家祀典，到了唐朝，人們將角、亢與南極老人星都當作壽星，並設壇合祭，兩種壽星崇拜遂合而為壹。到明初，壽星之祠祀被廢，變為各家各戶供奉壽神。
在唐朝時，壽星還仍然是星名，而到了宋朝時，“壽星”壹詞已有星名、神仙名、高壽者代稱三種語義。
明朝時，壽星頭長身短的形象特征逐漸突出，如明人吳承恩在《西遊記》壹書中所描繪的壽星形象即為“手捧靈芝飛藹繡，長頭大耳短身軀。”近代以來，壽星的形象變得更具喜慶色彩、更受百姓喜愛。尤其是他那又長又大、特別突出的額頭（民間稱之為“壽星頭”），更是極具特色。
時至現代，“壽星”、“老壽星”、“壽星老兒”等詞已成為人們對高壽者的敬稱，知道其原本為星之名的人已經很少了。